Die Produkte der Metzgerei Scalino werden in der ganzen Schweiz geschätzt. Ihr natürlicher Geschmack und ihre Raffinesse zeichnen sie aus und sind die Grundlage für unser Streben nach höchster Qualität. Zahlreiche Auszeichnungen bei Wettbewerben des Schweizer Fleisch-Fachverbands und der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft belegen dies eindrücklich.
Unsere Schweinepastete, Furmagin da cion, ein typisches Produkt aus der traditionellen Puschlaver Küche, erfreut sich wachsender Beliebtheit. Dies auch dank der Gütesiegel Presidio Slow Food
