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Ricette

Brüscitt con Polenta

Difficoltà: -

Preparazione: 240 minuti

 

Cottura: -

 

Carpaccio con finocchio affettato e citronette

Difficoltà: -

Preparazione: -

 

Cottura: -

 

Insalata di puledro al pepe verde

Difficoltà: -

Preparazione: 25 min

 

Cottura: -

 

Carpaccio ai pomodorini

Difficoltà: -

Preparazione: -

 

Cottura: -

 

Saltimbocca di puledro con melanzane

Difficoltà: -

Preparazione: -

 

Cottura: -

 

Insalata di bresaola

Difficoltà: -

Preparazione: -

 

Cottura: 15 min

Bresaola al formaggio

Difficoltà: -

Preparazione: -

 

Cottura: 30 min

Costata di cavallo con pancetta e cipolla

Difficoltà: -

Preparazione: -

Cottura: -

Capretto al forno con patate

Difficoltà: media

Preparazione: 90 min

Cottura: 90 min

Coniglio grigliato con vinaigrette al pomodoro

Difficoltà: media

Preparazione: 45 min

Cottura: 2 h

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